Vins Chinon Château La Grille - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Grille 2021 France Vallée de la Loire Chinon
Vallée de la Loire - Chinon
Château La Grille
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Chinon
Château / Domaine La Grille
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château La Grille 2021 est un Chinon rouge qui représente avec brio l’excellence des vins de la région de la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir du cépage Cabernet Franc, ce vin exprime la pureté et l'élégance caractéristiques de ce raisin. Le terroir de Chinon, réputé pour ses sols variés allant du sable au gravier, en passant par les argiles à silex, contribue à donner au vin une belle minéralité et une palette aromatique riche. La vinification soignée met en avant des arômes de fruits rouges frais, des notes florales et une touche de poivron vert typique du Cabernet Franc.

La région de la Vallée de la Loire est connue pour son climat tempéré, influencé par l'Atlantique, ce qui permet une maturation optimale du raisin. L'histoire viticole de Chinon remonte au Moyen Âge, et la région est célèbre pour ses vins rouges expressifs et ses paysages pittoresques parsemés de châteaux.

Pour accompagner ce Chinon 2021, optez pour des plats qui sauront souligner sa souplesse et sa fraîcheur. Un magret de canard rôti, un filet mignon de porc aux pruneaux ou encore un plateau de fromages de chèvre de la région (comme le Valençay) se marieront parfaitement avec ce vin. De même, des plats végétariens comme un gratin de légumes au thym pourront également être une excellente option.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16 à 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité. Conserver donc cette bouteille dans votre cave à cette température en attendant le moment idéal pour le déguster.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de la Grille 2021
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2021
Château de la Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020
Château de La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020
Château La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de la Grille 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020
Château de la Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2018
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2018
Château La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2018
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2018
Château de La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2017
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2017
Château La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de la Grille 2017
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2017
Château de la Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2017
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2017
Château La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2016
Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2016
Château de La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2015
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2015
Château de La Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château de la Grille 2014
Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2014
Château de la Grille
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon CHATEAU DE LA GRILLE 1995
Déclin

Vallée de la Loire - Chinon - 1995
CHATEAU DE LA GRILLE
Drapeau FR Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 1982
Déclin

Vallée de la Loire - Chinon - 1982
Château La Grille

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