Vins Chinon Château La Grille - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Chinon

Château La Grille

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Chinon
Château / Domaine	La Grille
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2019

Maturité

2020 - 2022

Apogée

2023 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château La Grille 2017 est un vin rouge issu de l'appellation Chinon, située dans la belle région viticole de la Vallée de la Loire en France. Ce vin typiquement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, tire son caractère du terroir unique de La Touraine. Les sols variés, mêlant argiles et calcaires, apportent à ce millésime 2017 des expressions aromatiques complexes avec des notes de fruits rouges éclatants et des nuances herbacées délicates. La vinification traditionnelle, souvent accompagnée d’une légère macération, permet au vin de conserver toute sa fraîcheur tout en développant une structure tannique élégante.

La région de Chinon, riche en histoire viticole, bénéficie d'un climat tempéré influencé par le fleuve Loire, qui adoucit les températures hivernales et rafraîchit l'air en été. Ce climat, associé à une diversité de sols, confère aux vins de Chinon une identité singulière, à la fois souple et complexe.

Pour accompagner ce Chinon 2017, misez sur des accords qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Il se mariera parfaitement avec des plats élaborés à base de viandes blanches comme le poulet rôti aux herbes, ou une côte de veau grillée. Les plats de la région, tels qu’un coq au vin de Chinon, rehausseront également ses saveurs. Pour les amateurs de fromage, un crottin de Chavignol sera un choix judicieux.

Au moment de la dégustation, servez ce Chinon à une température se situant entre 16 et 18 °C. Cela permettra aux saveurs de se déployer harmonieusement et aux tanins de s'adoucir. Un carafage d'une heure peut également être bénéfique pour libérer toute la complexité aromatique de ce vin séduisant.

Autre millésime

Vallée de la Loire Chinon Château de la Grille 2021

Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2021

Château de la Grille

Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020

Château de la Grille

Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020

Château de La Grille

Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2020

Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2020

Château La Grille

Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2018

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2018

Château de La Grille

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2017

Château de la Grille

Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 2017

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2017

Château La Grille

Vallée de la Loire Chinon Château de La Grille 2016

Maturité

Vallée de la Loire - Chinon - 2016

Château de La Grille

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2015

Château de La Grille

Apogée

Vallée de la Loire - Chinon - 2014

Château de la Grille

Vallée de la Loire Chinon CHATEAU DE LA GRILLE 1995

Déclin

Vallée de la Loire - Chinon - 1995

CHATEAU DE LA GRILLE

Vallée de la Loire Chinon Château La Grille 1982

Déclin

Vallée de la Loire - Chinon - 1982

Château La Grille

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