Vins Côtes-du-rhône Domaine La Janasse - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Domaine La Janasse

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	La Janasse
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	14,45 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2028

Apogée

2029 - 2032

Déclin

2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône 2023 du Domaine La Janasse est un vin rouge de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône, une zone riche en diversité géologique et climatique. Ce vin, bien que sans indication précise de cépage, est probablement un assemblage typique de Grenache, Syrah et Mourvèdre, des cépages phares de l'appellation. Le millésime 2023 apporte une fraîcheur élégante grâce à des conditions climatiques favorables. Le terroir varié, comprenant galets roulés et sols argilo-calcaires, offre au vin une complexité et une rondeur inimitables. Le Domaine La Janasse, réputé pour son savoir-faire ancestral, a su valoriser à travers ce vin l’identité de son terroir, renforcée par une vinification attentive sans particularité marquée.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône, optez pour des plats à base de viande rouge grillée ou rôtie, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les plats mijotés, tels qu'un bœuf bourguignon ou une daube provençale, révéleront également sa structure et ses arômes fruités. En hommage à sa région d'origine, accompagnez-le de ratatouille provençale ou d'un plateau de fromages affinés, type Tomme de Savoie ou Saint-Marcellin, pour un accord classique et harmonieux.

La dégustation de ce vin est optimale entre 16 et 18 °C. Il est conseillé de le carafer une heure pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde. À l'olfaction, recherchez les notes de fruits rouges, d'épices douces et de garrigue. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et ses tanins souples qui prolongent une finale persistante. Ce vin saura ravir tant les amateurs que les connaisseurs.

Autre millésime

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine La Janasse 2023

Jeunesse

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2023

Domaine La Janasse

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine de la Janasse 2022

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2022

Domaine de la Janasse

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine La Janasse 2022

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2022

Domaine La Janasse

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine de la Janasse 2021

Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2021

Domaine de la Janasse

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine La Janasse 2020

Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2020

Domaine La Janasse

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Domaine de la Janasse 2013

Déclin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2013

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