Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Moulin |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Domaine Moulin Côtes-du-Rhône est un vin rouge non millésimé élaboré dans la région viticole réputée de la Vallée du Rhône, en France. Bien que ce vin soit sans indication de millésime, il tire sa complexité et son caractère du terroir unique de l'appellation Côtes-du-Rhône. La vinification de ce domaine n'est pas précisée, mais traditionnellement, les vins de Côtes-du-Rhône sont issus d'un assemblage de cépages locaux tels que la Syrah, le Grenache, et parfois du Mourvèdre ou du Carignan. Ce vin rouge sec est probablement représentatif du goût fruité et épicé qui caractérise cette appellation.
La région de la Vallée du Rhône bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture des cépages rouges. Le sol varié de la région, composé de galets roulés, de calcaire et d'argile, contribue à la diversité et à la richesse aromatique des vins produits. Historiquement, la région est l'une des plus anciennes de France en termes de viticulture, et sa réputation remonte à l'époque romaine.
Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône rouge, je recommande des plats qui sauront mettre en valeur ses arômes fruités et épicés. Un agneau rôti aux herbes de Provence serait un choix judicieux, tout comme un cassoulet ou un bœuf bourguignon. Les fromages affinés, tels que le comté ou le brie de Meaux, s'harmoniseront également parfaitement avec ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter légèrement avant dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Vous profiterez ainsi pleinement de toutes les nuances qu'offre ce Côtes-du-Rhône du Domaine Moulin.
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