Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Demeter

Lunar Apogée

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	Demeter
Cuvée	Lunar Apogée
Degré d'alcool	13 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	14,90 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône "Cuvée Lunar Apogée" du Château Demeter est un vin rouge sans millésime, ce qui lui donne un caractère unique. La région des Côtes-du-Rhône est célèbre pour ses assemblages de cépages variés, souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah et parfois le Mourvèdre. Bien que les détails précis de ce mélange ne soient pas spécifiés, on peut supposer qu'il suit cette tradition régionale. La vinification pourrait faire référence à un élevage sous bois ou en cuve, accentuant les arômes fruités et les tanins souples.

La région de la Vallée du Rhône est réputée pour ses sols variés, allant des galets roulés à l'argile, et son climat est typiquement méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Cette variété dans le terroir et les conditions climatiques permet de produire des vins aux arômes et structures riches, avec une belle complexité.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui s'harmonisent avec ses arômes probablement fruités et épicés. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou des plats typiques de la région comme les saucisses de Vienne ou le boudin noir pourraient parfaitement s'accorder. Des fromages affinés tels qu'un Brie de Meaux ou un Camembert bien fait s'accorderont également à merveille.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique et d'apprécier les subtilités de ses tanins. Laissez-le s'aérer quelques instants avant de le servir pour permettre aux arômes de se déployer pleinement.

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