Vins Côtes-du-rhône Les Vignerons du Grand Sud - Terres Pourpres - 2021

Avis Viniou

Le Côtes-du-Rhône Rosé 2021 "Cuvée Terres Pourpres" des Vignerons du Grand Sud est un vin à la robe délicatement rosée. Élaboré principalement à partir de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, ce rosé incarne parfaitement le style frais et fruité que l'on associe à cette appellation. Le millésime 2021 a bénéficié d'une vinification soignée visant à préserver la fraîcheur et l'expression aromatique du vin, sublimant ses nuances de fruits rouges, comme la fraise et la framboise, avec des touches d'agrumes.

La région viticole de la Vallée du Rhône, reconnue pour ses vins généreux, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux. Les sols variés, allant des galets roulés aux terres argilo-calcaires, contribuent à la complexité et à la richesse des vins. L'histoire viticole du Rhône remonte à l'époque romaine, avec des générations de vignerons qui ont façonné le paysage culturel et viticole.

Pour accompagner ce rosé rafraîchissant, pensez à des plats légers et ensoleillés qui sauront mettre en valeur ses arômes fruités. Il sera parfait avec une salade niçoise, une assiette de charcuterie, ou une tarte aux légumes provençale. Les mets de la région tels qu'une bouillabaisse légère ou des brochettes de crevettes grillées s'associeront également merveilleusement bien avec ce vin.

Pour profiter pleinement des arômes du Côtes-du-Rhône Rosé 2021, servez-le frais, à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température optimale permet de révéler la fraîcheur et les nuances fruitées du vin, pour une dégustation des plus agréables.