Vins Côtes-du-rhône Château Des Coccinelles - 2024

Avis Viniou

Le Château Des Coccinelles 2024 est un vin rosé appartenant à l'appellation Côtes-du-Rhône AOC, une région réputée pour sa diversité de vins de qualité. Produit en France dans la célèbre Vallée du Rhône, ce rosé se distingue par son caractère sec et sa certification bio. Bien que la composition exacte des cépages ne soit pas spécifiée, les rosés de cette appellation incluent généralement des cépages comme le Grenache, le Cinsault, et la Syrah, offrant des arômes fruités et floraux.

La Vallée du Rhône est une région viticole à l'histoire riche, avec un climat méditerranéen propice à la culture de la vigne. Les étés sont chauds et secs, tandis que les hivers plus doux sont accompagnés d’un mistral, un vent sec qui éloigne l'humidité excessive des vignes. Ce climat favorise la maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Les sols variés, incluant des galets roulés, de l'argile, et du calcaire, apportent une complexité aux vins de cette région.

Pour accompagner ce rosé, pensez à le servir avec des mets délicats qui feront ressortir son fruité et sa fraîcheur. Des plats comme une salade niçoise, un carpaccio de saumon, ou encore une ratatouille provençale sont d'excellentes options. Par ailleurs, il se marie très bien avec des plats méditerranéens, y compris des poissons grillés et des fruits de mer.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Des Coccinelles 2024 à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température permettra de valoriser ses arômes subtils et sa vivacité en bouche, tout en prolongeant le plaisir de votre dégustation.