Vins Côtes-du-rhône Domaine Duseigneur - Les Grin-Galets - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Duseigneur propose ici sa cuvée Les Grin-Galets 2022, un Côtes-du-Rhône rouge issu principalement de cépages typiques de la région, à savoir le grenache, la syrah, et éventuellement le mourvèdre, ce qui confère au vin une belle expressivité. 2022 fut un millésime marqué par un ensoleillement généreux et des conditions climatiques favorables produisant des vins aromatiques, aux tanins fins, alliant le fruit mûr, des notes épicées et parfois une belle fraîcheur. Ce vin est élaboré selon des principes biologiques, respectant ainsi à la fois la nature du terroir et l’expression authentique du fruit. La vinification traditionnelle, peu interventionniste, permet de préserver la pureté et la gourmandise du raisin.

La Vallée du Rhône est riche d’une longue tradition viticole. Les Côtes-du-Rhône s’étendent sur une mosaïque de sols, avec des galets roulés, de l’argile et du calcaire, qui offrent au vin ce caractère généreux, solaire et plein de vigueur. Le climat méditerranéen, marqué par un été chaud et sec, favorise des maturités optimales tout en maintenant une certaine fraîcheur grâce aux brises du mistral. La région est réputée pour la convivialité de ses vins, souvent accessibles jeunes, mais ne manquant pas de charme ni de structure.

La cuvée Les Grin-Galets s’accorde parfaitement avec la gastronomie méridionale. Servez-la avec une daube provençale, une ratatouille, un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence ou encore des plats de légumes grillés. Elle saura aussi accompagner les fromages affinés, une poêlée de champignons ou, plus simplement, une belle assiette de charcuteries, pour une dégustation conviviale.

Pour apprécier toutes ses qualités, il est recommandé de servir ce vin rouge entre 15 et 17°C, après l’avoir éventuellement carafé une demi-heure pour permettre à ses arômes de bien s’ouvrir. Il offrira alors tout son potentiel, fruité et élégant, digne des meilleurs Côtes-du-Rhône.