Vins Côtes-du-rhône Matthieu Barret - Flo Wine's Land - 2022

Avis Viniou

La cuvée Flo Wine's Land 2022 du domaine Matthieu Barret, en appellation Côtes-du-Rhône, incarne toute l'accessibilité et la convivialité des rouges de la vallée du Rhône méridionale. Ce vin est issu principalement de cépages typiques tels que la Syrah et le Grenache, vinifiés avec un soin particulier par Matthieu Barret, vigneron réputé aussi par son engagement en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement et de la pureté de l’expression du terroir. Le millésime 2022 se distingue par sa générosité, avec un fruit éclatant, des notes de cerise noire, de cassis, d’épices douces et de subtiles touches florales. En bouche, la structure reste souple et gourmande, portée par une fraîcheur bien dosée et des tanins délicats.

La région de la vallée du Rhône est l’un des plus anciens et vastes vignobles français. Les terres des Côtes-du-Rhône s’étendent sur des terroirs variés, principalement sur des sols d’argiles, de galets roulés et de sables, qui confèrent complexité et profondeur aux vins. Le climat y est méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, favorisant la maturité optimale des raisins. L’histoire de la région, traversée par le Rhône, est riche d’influences et de traditions viticoles qui remontent à l’Antiquité, faisant de cette appellation un pilier du patrimoine vinicole hexagonal.

Ce vin s’accordera parfaitement avec des plats méditerranéens et provençaux, comme un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une ratatouille, ou une daube de bœuf. On peut également le marier avec une viande blanche grillée, des tapas relevés ou un fromage de caractère du sud, tel que le Picodon.

Pour l’apprécier dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir entre 15 et 17°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra de révéler toute la palette aromatique de ce vin généreux et élégant. La cuvée Flo Wine's Land de Matthieu Barret accompagnera idéalement vos moments de partage, tout en sublimant la cuisine du quotidien comme les mets festifs.