Vins Côtes-du-rhône Comte Alexandre Pierre - 2023

Avis Viniou

Le Comte Alexandre Pierre 2023 est un vin rouge sec issu de l’appellation Côtes-du-Rhône AOC, emblématique des vins régionaux de la Vallée du Rhône. Élaboré principalement à partir de cépages traditionnels tels que la Grenache, la Syrah et parfois le Mourvèdre, ce millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur et son fruité. La vinification privilégie l’extraction douce des arômes pour révéler des notes de fruits rouges mûrs – cerise, fraise, groseille – agrémentées de subtiles épices (poivre blanc, réglisse) et d’une touche de garrigue. La jeunesse du millésime apporte une structure souple, avec des tanins encore présents mais déjà agréables, promettant une belle buvabilité dans l’immédiat.

La Vallée du Rhône, deuxième vignoble de France, s’étend le long du fleuve du même nom. Les Côtes-du-Rhône bénéficient d’un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs, et le fameux mistral qui assainit les vignes. Les sols mêlent galets roulés, argiles rouges et calcaires, conditionnant la typicité des vins entre puissance et finesse. La région s’illustre par son histoire viticole millénaire, avec des traditions qui associent respect du terroir et innovation. L’appellation régionale Côtes-du-Rhône, reconnue depuis 1937, regroupe des vins accessibles, gourmands et représentatifs de la convivialité rhodanienne.

Ce vin séduira accompagné de charcuteries fines, d’un rôti de porc aux herbes, d’une ratatouille provençale ou d’un bœuf grillé aux échalotes. Côté fromages, privilégiez une tomme de brebis ou un Saint-Nectaire. Pour un accord régional, optez pour une gardianne de taureau ou des légumes farcis façon provençale.

Pour apprécier pleinement le Comte Alexandre Pierre 2023, servez-le à une température de 15-17°C. Il est conseillé de l’ouvrir une heure avant le service pour qu’il exprime sa palette aromatique et laisse parler la fraîcheur de son fruit. Ce vin gourmand est à savourer dès aujourd’hui, mais pourra encore s’affiner quelques années en cave.