Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Xavier Vignon

Arcane le Soleil

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	Xavier Vignon
Cuvée	Arcane le Soleil
Degré d'alcool	15 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,95 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

Léger, rond, odeur de prune. En bouche, il est agréable, facile à boire.

Rédigé le 05/04/2025

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Avis Viniou

La Cuvée Arcane le Soleil de Xavier Vignon, en Côtes-du-Rhône, est un vin rouge non millésimé, fruit d'un assemblage unique. Les Côtes-du-Rhône sont reconnues pour leurs vins généreux et puissants, grâce à un terroir diversifié et un climat méditerranéen alternant chaleur estivale et mistral rafraîchissant. Xavier Vignon, un œnologue innovant, utilise des techniques de vinification modernes pour créer des vins expressifs et équilibrés. Son domaine, respecté pour son approche avant-gardiste, bénéficie d'une riche histoire vinicole dans une région renommée pour ses assemblages de Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats riches et savoureux comme un cassoulet ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les arômes épicés et fruités de la cuvée s'harmoniseront également avec un tajine d'agneau aux pruneaux. Des accords fromagers, comme un brie bien affiné ou un Roquefort, accentueront sa profondeur. Des plats régionaux, tels qu'un gratin dauphinois, mettraient en valeur sa richesse et sa rondeur en bouche.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ une heure pour libérer pleinement ses arômes. À l'œil, observez sa robe rubis profonde. Au nez, humez les notes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre et sa longueur. Ces étapes de dégustation vous permettront de savourer toute la complexité et la profondeur de la Cuvée Arcane le Soleil.

Autre millésime

Vallée du Rhône Côtes-du-rhône Xavier Vignon Arcane le Soleil 2015

Apogée

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2015

Xavier Vignon - Arcane le Soleil

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