Vins Côtes-du-rhône SÉDUCTION TERROIR - 2023

Séduction Terroir 2023 est un Côtes-du-Rhône rouge issu d’un millésime récent, provenant de l’appellation régionale emblématique de la Vallée du Rhône. Les vins rouges de cette zone sont traditionnellement réalisés à partir de plusieurs cépages, dont la Syrah, le Grenache et parfois le Mourvèdre, offrant une belle diversité aromatique et une structure qui s’exprime dans la jeunesse. La vinification privilégie généralement la fraîcheur du fruit, en extrayant modérément les tanins, pour aboutir à des vins accessibles dès leur première jeunesse, avec des notes de fruits rouges croquants et une touche épicée caractéristique du terroir rhodanien.

La Vallée du Rhône s’étire sur plusieurs centaines de kilomètres, composée d’une mosaïque de sols : galets roulés, argiles, calcaires, terrasses caillouteuses… Ce terroir unique, associé au climat méditerranéen chaud et ensoleillé, favorise une maturité optimale des raisins et des vins au profil généreux et convivial. L’histoire des Côtes-du-Rhône remonte à l’Antiquité, avec une tradition viticole solidement ancrée et une capacité à produire des vins gourmands, accessibles et parfaits pour les plaisirs partagés.

Ce vin, souple et fruité, trouvera aisément sa place à table. Il s’accordera avec une cuisine simple et savoureuse : viandes grillées, côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, plats mijotés comme la ratatouille, ou encore un saucisson sec en apéritif. Les fromages à pâte pressée, tels qu’un Cantal jeune ou une tomme de montagne, souligneront également la gourmandise du vin. Pour un mariage régional, accompagnez-le d’une gardianne de taureau ou d’une tarte aux légumes du soleil.

Servez Séduction Terroir 2023 autour de 15 à 17°C, après un léger passage en carafe pour révéler la pleine dimension de ses arômes fruités et épicés. À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, ou à garder quelques années si vous souhaitez explorer son évolution élégante.