Vins Côtes-du-rhône Domaine La Berthete - 2024

Le Domaine La Berthete propose ici un Côtes-du-Rhône rouge millésime 2024, issu de l’appellation régionale emblématique de la Vallée du Rhône. Ce vin sec, typique de l’esprit convivial des Côtes-du-Rhône, est très probablement élaboré à partir d’un assemblage de cépages traditionnels de la région, tels que le Grenache, la Syrah ou le Mourvèdre. Cependant, sans information confirmée sur la composition exacte, il convient de s'attacher à décrire son style : attendez-vous à une robe rubis éclatante, des arômes généreux de fruits rouges mûrs, d’épices douces, relevés parfois de subtiles notes florales et de garrigue. Le millésime 2024, encore très jeune, promet un vin sur la fraîcheur, sans doute porté par une belle vivacité et une structure souple, idéale pour une dégustation sur le fruit.

La région des Côtes-du-Rhône s’étire sur la rive gauche du Rhône, du sud de Lyon jusqu’aux portes de la Provence. Elle se caractérise par un climat méditerranéen, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et du fameux mistral qui assainit la vigne. Les terroirs, variés mais le plus souvent constitués de galets roulés, de sables et d’argiles, contribuent à la richesse aromatique et à la chaleur solaire caractéristique des vins rouges de l’appellation. La tradition viticole est ici pluriséculaire, assurant une grande régularité dans l’élaboration de vins conviviaux, appréciés pour leur accessibilité et leur souplesse.

Pour accompagner ce Côtes-du-Rhône rouge, privilégiez des plats simples et gourmands. Les charcuteries fines, une volaille rôtie aux herbes de Provence, un tian de légumes ou encore une cuisine méridionale telle qu’une ratatouille seront de parfaits compagnons. Des fromages à pâte souple, voire des grillades, se marieront également très bien avec l'expression fruitée et épicée du vin.

Ce vin s’appréciera idéalement dans sa jeunesse, servi légèrement rafraîchi, autour de 15-17°C, pour profiter de sa fraîcheur et de son éclat aromatique. Pensez à l’ouvrir un peu à l’avance si vous souhaitez lui permettre de s’aérer et d’exprimer toute sa palette.