Vins Côtes-du-rhône E. Guigal - Vieilles Vignes - 2024

Le Côtes-du-Rhône rouge Cuvée Vieilles Vignes 2024 de la maison E. Guigal se présente sous la signature d’un grand nom de la Vallée du Rhône. S’il est difficile d’être catégorique sur l’assemblage exact pour ce millésime, le style traditionnel des Côtes-du-Rhône rouges propose généralement une belle alliance de Grenache, Syrah et parfois Mourvèdre. La mention « Vieilles Vignes » promet une belle concentration et de la complexité, inspirée par des vignes d’âge avancé, capables d’apporter profondeur et richesse aromatique. Le millésime 2024 laisse présager une fraîcheur et une belle accessibilité en jeunesse, avec néanmoins du potentiel pour évoluer au fil des années. Guigal, reconnu pour son savoir-faire en élevage et en vinification, soigne la structure et l’équilibre de ses vins, les rendant à la fois accessibles et expressifs.

La région de la Vallée du Rhône jouit d’un climat méditerranéen, où le soleil généreux favorise la maturité des raisins et les vents, comme le Mistral, contribuent à la concentration des arômes tout en protégeant la vigne. Les sols, très variés dans l’appellation Côtes-du-Rhône, mêlent argiles, galets roulés ou calcaires, apportant chacun leur signature à l’expression finale du vin. La richesse de l’histoire viticole rhodanienne, où la vigne s’épanouit depuis l’Antiquité, confère à ces vins une identité affirmée et conviviale.

À table, ce Côtes-du-Rhône s’accordera avec aisance à une cuisine méditerranéenne : terrine de campagne, gigot d’agneau rôti, ratatouille, tian de légumes ou encore charcuteries fines du Sud. Les viandes grillées ou mijotées, ainsi que les fromages à pâte affinée de la région comme le Picodon, révèleront particulièrement la générosité et l’élégance de ce vin.

Pour en apprécier tout le charme, il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 16-17°C, après un passage éventuel en carafe pour l’ouvrir en jeunesse. Ce vin se prête aussi bien à une dégustation conviviale qu’à l’accompagnement d’un repas généreux.