Vins Côtes-du-rhône-villages Clos du Père Clément - Luciole - 2022

Avis Viniou

Le Clos du Père Clément propose sa Cuvée Luciole, un rosé vibrant de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages, millésime 2022. Ce vin reflète la richesse du terroir de la Vallée du Rhône, une région renommée pour ses vins expressifs et généreux. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour produire des rosés fruités et équilibrés. La méthode de vinification privilégie une extraction douce pour préserver la fraîcheur et l'aromatique du vin. Le Clos du Père Clément, avec son histoire ancrée dans la tradition viticole, s'est forgé une réputation pour son engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité.

Pour accompagner la Cuvée Luciole, misez sur des plats légers et méditerranéens. Une salade niçoise, un carpaccio de saumon ou des fruits de mer grillés compléteraient à merveille sa fraîcheur et ses notes fruitées. Les plats provençaux, tels qu'une ratatouille ou des poivrons grillés, renforceront l'harmonie gustative. Ces accords rehausseront les arômes délicats du vin tout en respectant sa personnalité.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Luciole à une température idéale de 10-12°C. Un carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe délicate, admirez sa teinte pâle et éclatante. Au nez, retrouvez des notes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, appréciez sa fraîcheur, son équilibre et sa finale longue et savoureuse.