Vins Côtes-du-rhône-villages Domaine Brunely - 2022

Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre collection provient du Domaine Brunely, situé dans la région de la Vallée du Rhône, et est un Côtes-du-Rhône Villages de l'année 2022. Ce vin rouge est typiquement élaboré à partir d'un assemblage de cépages classiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien qu'aucun assemblage spécifique ne soit mentionné ici. Le millésime 2022, sous l'influence des conditions climatiques de cette année, offre souvent des vins généreux, avec des arômes de fruits rouges et noirs, des épices douces et parfois des nuances terreuses. La vinification traditionnelle de ce vin rouge est conçue pour accentuer le fruité et préserver une belle structure tannique équilibrée.

La Vallée du Rhône est réputée pour son climat méditerranéen, souvent caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Le sol argilo-calcaire et caillouteux, typique de cette région, est idéal pour la culture de la vigne, permettant une bonne rétention de la chaleur et une maturation optimale des raisins. Historiquement, la région est l’une des plus anciennes zones viticoles de France, avec des influences viticoles remontant à l'époque romaine.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-du-Rhône Villages, envisagez de l’associer avec des plats savoureux tels que de l'agneau rôti aux herbes de Provence, un gigot d'agneau ou même un cassoulet. De plus, des plats régionaux comme une daube provençale ou des saucissons secs peuvent parfaitement compléter sa palette aromatique.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permet aux arômes de s’épanouir pleinement et aux tanins de s’exprimer avec souplesse. Vous pouvez également l'aérer légèrement avant dégustation pour adoucir les nuances tanniques et exhaler ses arômes épicés et fruités.