Vins Côtes-du-rhône-villages Château Marjolet - Cuvée de Lamnaga - 2023

Avis Viniou

Le Château Marjolet Cuvée de Lamnaga 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Côtes-du-Rhône-Villages AOC, une référence reconnue pour la qualité de ses cuvées dans la Vallée du Rhône. Ce millésime 2023 surprend par la jeunesse et la fraîcheur de son expression aromatique, avec une dominante de fruits rouges croquants (cerise griotte, framboise), relevée d’une touche d’épices douces et d’un soupçon de garrigue caractéristique de la région. Si la cuvée précise l’assemblage sous l’appellation « Cuvée de Lamnaga », il s’agit probablement d’un mariage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre, cépages phares du secteur. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) atteste d’une viticulture respectueuse, attentive à la biodiversité et au respect des sols, ce qui confère au vin un supplément d’âme et de fraîcheur.

Le terroir de la Vallée du Rhône méridionale se distingue par son climat méditerranéen, aux étés chauds et secs, alternant avec des nuits fraîches qui préservent la vivacité aromatique des raisins. Les sols, souvent composés de galets roulés et d’argiles, favorisent une maturation lente et complète de la baie, tandis que le mistral assainit la vigne. L’histoire viticole de la région est ancienne, et le Côtes-du-Rhône-Villages incarne à merveille le savoir-faire d’un vignoble transmis depuis l’époque romaine.

Ce vin rouge accompagnera à merveille des préparations méditerranéennes comme une ratatouille provençale, un gigot d’agneau aux herbes, des côtelettes de porc grillées ou bien sûr, une daube méridionale. Pour rester fidèle à la tradition régionale, il s’associera aussi aux fromages affinés tels que le Saint-Marcellin. Les notes de fruits frais s’accordent très bien avec des plats en sauce à base de tomates ou des légumes rôtis.

Pour une dégustation optimale, je recommande de servir ce Côtes-du-Rhône-Villages légèrement rafraîchi, entre 16 et 18°C. Un léger carafage d’une vingtaine de minutes permettra au vin de révéler toute sa palette aromatique et sa structure, tout en arrondissant les éventuels tanins de jeunesse. Ce 2023 promet de beaux moments de convivialité dès à présent, tout en offrant un potentiel de garde sur deux ou trois ans.