Vins Côtes-du-rhône-villages Château Marjolet - Cuvée de Samnaga - 2023

Avis Viniou

Le Château Marjolet Cuvée de Samnaga 2023 est un vin rouge sec issu de l’appellation Côtes-du-Rhône Villages, dans la Vallée du Rhône méridionale. Sa composition précise n’est pas détaillée mais, fidèles aux traditions de l’appellation, les cépages principaux sont probablement le grenache, la syrah et le mourvèdre. Le millésime 2023 promet un profil fruité et équilibré, avec un accent mis sur la fraîcheur et la rondeur, caractéristique des jeunes vins de cette région. Issu d’un domaine engagé dans une démarche de Haute Valeur Environnementale, ce vin reflète un savoir-faire soucieux du respect du terroir et de l’environnement. La vinification, traditionnelle, cherche à préserver la richesse aromatique du fruit tout en favorisant une belle pureté d’expression.

La Vallée du Rhône méridionale bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ponctués par le mistral qui assainit les vignes et aide à la concentration des arômes. Les sols, mêlant galets roulés, argiles et calcaires, apportent puissance, finesse et complexité aux vins. Ce terroir historique, modelé depuis l’époque romaine, offre une diversité remarquable et une tradition viticole reconnue, permettant aux vins des Côtes-du-Rhône Villages de gagner en typicité et en expression.

Ce vin rouge expressif accompagnera parfaitement une cuisine généreuse et conviviale. Pensez à des grillades d’agneau aux herbes de Provence, une daube de bœuf, ou encore une ratatouille. Les fromages affinés comme un tomme de montagne s’accorderont également très bien. N’hésitez pas à privilégier des plats régionaux comme la gardianne de taureau ou une brouillade à la truffe, qui mettront en valeur ses arômes épicés et sa structure souple.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin autour de 16-18°C. Je vous recommande de le carafer une demi-heure avant le service pour révéler pleinement ses arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. Ce 2023 peut se boire dès maintenant sur la fougue de sa jeunesse, mais un court vieillissement de 2 à 3 ans lui permettra d’affiner sa complexité.