Vins Côtes-du-rhône-villages Domaine Roquevignan - Le Sourire de Jeanne - 2023

Le Domaine Roquevignan signe avec cette cuvée Le Sourire de Jeanne 2023 un très joli Côtes-du-Rhône Villages, reflet fidèle des grands rouges du sud de la Vallée du Rhône. Issu principalement de Grenache, complété de Syrah et éventuellement de Mourvèdre, ce vin sec se distingue par sa robe d’un rouge profond et ses arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cerise, de poivre fraîchement moulu et de garrigue. La vinification traditionnelle, avec macération prolongée et élevage en cuve, permet de préserver le fruit et d’exprimer la typicité du terroir tout en offrant une structure souple et équilibrée, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale persistante.

La sous-région des Côtes-du-Rhône Villages s’inscrit dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, célèbre pour ses terroirs variés mêlant sols caillouteux, argilo-calcaires et galets roulés. Le climat y est méditerranéen, marqué par de longs étés chauds, une luminosité importante et l’influence du mistral, qui favorisent la concentration des arômes et la maturité des raisins tout en maintenant une certaine vivacité dans les vins. Cette région riche d’histoire viticole depuis l’Antiquité continue de produire des vins de caractère, recommandés pour leur gourmandise et leur polyvalence à table.

Pour accompagner Le Sourire de Jeanne 2023, privilégiez des mets à la hauteur de sa générosité : une belle côte de bœuf grillée aux herbes de Provence, un gigot d’agneau rôti ou un civet de sanglier en seront des compagnons idéaux. Les fromages à pâte affinée tels que le Saint-Nectaire ou le Laguiole lui rendront également hommage. Pour une option plus régionale, essayez-le avec une daube provençale aux olives noires ou une gardianne de taureau.

Je recommande de déguster ce vin entre 16 et 18°C afin d’apprécier pleinement sa palette aromatique et la douceur de ses tanins. Pensez à l’ouvrir une demi-heure avant le service, voire à la carafer si vous souhaitez révéler toute sa complexité. Ce millésime 2023 se dégustera déjà avec plaisir mais pourra aussi se bonifier durant les 3 à 5 prochaines années en cave.