Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Château / Domaine | Montirius |
| Cuvée | Confidentiel |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 55,31 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Gigondas "Cuvée Confidentiel" 2019 du Château Montirius est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône, en France. Cette région est réputée pour son terroir diversifié, où le climat méditerranéen et les sols variés de galets roulés et de calcaires permettent l'épanouissement des cépages grenache, syrah et mourvèdre. Le millésime 2019 se distingue par son élégance et sa structure, résultant d'une vinification soignée et d'un savoir-faire traditionnel. Le domaine Montirius, pionnier de la viticulture biodynamique, bénéficie d'une notoriété solide pour ses vins expressifs et équilibrés, respectueux de l'environnement.
Pour accompagner ce Gigondas, envisagez des mets savoureux qui feront ressortir ses arômes épicés et fruités. Des plats tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce aux figues ou des fromages affinés comme un Brie truffé sont parfaits pour sublimer ce vin. Pour une option régionale, un ragoût de sanglier ou une daube provençale créeront une synergie gustative idéale.
Pour une dégustation optimale, servez ce Gigondas à une température autour de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ une heure avant de le déguster pour lui permettre de s’aérer et de révéler son bouquet complexe. En premier lieu, observez sa robe rubis profond, puis humez les arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Enfin, en bouche, appréciez sa structure tannique délicate et sa longueur persistante.
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Vallée du Rhône Gigondas Montirius Confidentiel 2019