Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Adage Domaine Montvac 2022 France Vallée du Rhône Gigondas
Vallée du Rhône - Gigondas
Domaine Montvac
Adage
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Gigondas
Château / Domaine Montvac
Cuvée Adage
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 17,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Montvac, avec sa Cuvée Adage 2022, nous offre un vin rouge expressif de l'appellation Gigondas, située dans la région méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin se compose d'un assemblage typique de la région, principalement de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Ces cépages lui confèrent une complexité aromatique remarquable, associée à des tannins soyeux et une belle intensité fruitée. Le millésime 2022, bien qu'encore jeune, promet déjà des arômes riches de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue, caractéristiques des vins de ce terroir.

La région viticole de Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen, ensoleillé et chaud, mais la présence des Dentelles de Montmirail apporte une fraîcheur bienvenue grâce à leurs reliefs abrupts. Le sol, composé essentiellement de sables, de marnes et de calcaires, participe également à la complexité et à la structure des vins. Gigondas est connu pour son histoire vinicole qui remonte à l'époque romaine, ce qui en fait une région avec des traditions profondes et un savoir-faire ancestral.

Pour accompagner ce Gigondas, son caractère chaleureux et épicé s'accordera parfaitement avec des plats riches et savoureux. Pensez à un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une daube provençale, ou encore une ratatouille bien mijotée. Les plats à base de viande grillée ou rôtie, ainsi que les fromages affinés à pâte dure, comme le Comté, seront également des partenaires de choix.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C. Laissez-le s’aérer une bonne heure avant de le déguster afin de développer pleinement son bouquet aromatique et d’en apprécier toutes les nuances. Ce Gigondas séduira les amateurs de vins puissants et élégants.

Autre millésime

Indéterminé

Vallée du Rhône - Gigondas - 2022

Domaine de Montvac - Adage
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée

Vallée du Rhône - Gigondas - 2016

Domaine de Montvac - Adage
Apogée

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