Vins Luberon Rives & Terrasses - 2009

Avis Viniou

Le Luberon rosé 2009 du domaine Rives & Terrasses est un vin issu de la Vallée du Rhône méridionale, une région renommée pour ses vins expressifs et ensoleillés. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les rosés de cette région utilisent souvent Grenache et Syrah, offrant des notes de fruits rouges et une vivacité rafraîchissante. Le millésime 2009 est apprécié pour sa belle maturité. Le terroir du Luberon, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, donne des vins à la fois fruités et équilibrés. Rives & Terrasses, domaine respecté, allie savoir-faire traditionnel et innovation pour produire des vins de caractère.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats méditerranéens qui mettront en valeur ses arômes subtils. Un tian de légumes, une salade niçoise ou des grillades de poisson s'associeront harmonieusement avec ce vin. Les saveurs provençales, avec des herbes fraîches et de l'huile d'olive, renforceront le lien terroir tout en exaltant les qualités du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 10-12°C. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire, un moment à l'air libre dans le verre révèlera pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe légèrement saumonée, appréciez ses arômes de petits fruits rouges au nez, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre en bouche.