Vins Luberon Maslauris - L'Inopiné - 2019

Avis Viniou

Le vin rouge "Cuvée L'Inopiné" 2019 du Château Maslauris est une magnifique expression de l'appellation Luberon AOC, située dans la région méridionale de la Vallée du Rhône. Bien que la composition précise du cépage ne soit pas indiquée, les vins de cette région sont souvent élaborés à partir de cépages typiques du Rhône méridional comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ce millésime 2019 se caractérise probablement par une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et peut-être des nuances épicées dues à son terroir unique. Le vignoble du Luberon bénéficie d'un terroir diversifié, avec des sols principalement argilo-calcaires qui contribuent à la complexité et à la profondeur des vins produits ici.

La région du Luberon se distingue par un climat méditerranéen avec une influence montagneuse qui assure un bon ensoleillement ainsi qu'une variation thermique quotidienne favorable à la maturation des raisins. L’histoire viticole du Luberon remonte à l'époque romaine, et elle est actuellement reconnue pour produire des vins expressifs et équilibrés.

Pour accompagner ce vin, envisagez des mets qui souligneront ses arômes fruités et épicés. Un agneau grillé aux herbes de Provence, du canard rôti ou un tajine de boulettes d'agneau aux épices seraient parfaits. N'hésitez pas à tester des plats régionaux comme une daube provençale, qui mettra en valeur les notes de fruits noirs et d'épices de cette cuvée.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa structure équilibrée. Prenez le temps d'oxygéner le vin en le carafant une heure avant de le déguster pour révéler toute sa palette de saveurs.