Vins Luberon Amédée - Il Était Une Fois - 2024

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Il Était Une Fois" du Château Amédée, millésime 2024, est un rosé AOC Luberon issu de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin se distingue par une belle expression aromatique typique des vins de cette région. Bien que les cépages ne soient pas spécifiquement mentionnés, les rosés de Luberon sont souvent élaborés à partir d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah. La vinification soignée permet de conserver les arômes fruités et floraux, tout en offrant une fraîcheur agréable au palais.

La région viticole du Luberon est un secteur de la Vallée du Rhône connu pour ses paysages pittoresques et son riche patrimoine. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, crée des conditions idéales pour la viticulture. Les sols y sont variés, mêlant souvent calcaire, sable et argile, contribuant à la complexité des vins. L'histoire viticole du Luberon remonte à plusieurs siècles, bien avant que la région ne gagne son statut d'appellation d'origine contrôlée en 1988, valorisant la richesse et la diversité des vins produits.

Pour sublimer la Cuvée Il Était Une Fois, pensez à l'accompagner de plats légers et estivaux. Vous pouvez opter pour des poissons grillés, des salades méditerranéennes avec des tomates fraîches, du basilic et de la mozzarella, ou même un tian de légumes provençal. Les saveurs provençales s'accorderont merveilleusement bien avec les nuances fruitées et rafraîchissantes de ce rosé.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique, d'accentuer sa fraîcheur et de profiter d'un bel équilibre en bouche.