Avis Viniou
Le Marrenon Les Grains 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Luberon AOC, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée est généralement élaborée à partir d’un assemblage de cépages traditionnels de la région, tels que la Syrah et le Grenache, parfois complétés par du Mourvèdre ou du Carignan selon les années. Le millésime 2023 promet des vins éclatants, marqués par une belle maturité et une fraîcheur préservée grâce à des conditions climatiques équilibrées. La vinification privilégie l’expression du fruit et la souplesse des tanins, offrant un rouge dynamique, caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de subtiles notes épicées.
Le Luberon, niché entre Alpes et Méditerranée, bénéficie d’un climat méditerranéen, tempéré par l’altitude et les influences montagnardes. Les sols y sont variés, mêlant éboulis calcaires, sables et marnes, ce qui confère au vin un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. La région, riche d’une histoire viticole millénaire, produit des vins réputés pour leur accessibilité et leur typicité, à la fois gourmands et dotés d’une bonne fraîcheur.
Ce Luberon rouge accompagne à merveille la cuisine méridionale et conviviale. Il s’accorde particulièrement bien avec une daube provençale, un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou encore une ratatouille généreuse. Pour une note plus régionale, tentez-le sur des aubergines à la parmesane ou une brouillade aux cèpes. Sa fraîcheur en bouche et ses arômes fruités sauront également rehausser une grillade de viande rouge ou de volaille.
Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 15-16°C, après une légère aération qui permettra d’exprimer toute sa palette aromatique. Ce vin est à apprécier dès maintenant pour sa gourmandise, mais peut aussi se garder deux à trois ans en cave pour gagner en complexité.
