Le Grand Marrenon 2014 est un vin rouge sec issu de l’appellation Luberon AOC, élaboré par le domaine Marrenon, situé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée est généralement composée d’un assemblage classique de la région, dominé par le Grenache et la Syrah, parfois accompagné d’un soupçon de Mourvèdre. Le millésime 2014 se caractérise par une vendange à maturité optimale, favorisée par un été doux suivi de belles journées ensoleillées à l’approche de la récolte. La vinification, traditionnelle, privilégie une extraction douce pour conserver l’élégance aromatique et la fraîcheur du fruit. Après une fermentation soignée, le vin connaît souvent un élevage partiel en fûts de chêne pour apporter de la structure et des notes épicées sans masquer la typicité du terroir.
La région du Luberon est marquée par la majesté du massif éponyme, dont les sols variés mêlent des argiles rouges, des calcaires, ainsi que des éboulis de grès. Le climat méditerranéen, tempéré par l’altitude et des nuits fraîches, confère aux vins une trame tannique souple et une belle vivacité aromatique, oscillant entre fruits rouges mûrs, notes de garrigue et touches poivrées. Le Luberon, doté d’une histoire viticole séculaire, est reconnu pour l’équilibre de ses vins rouges, alliant puissance et fraîcheur.
Pour accompagner cette cuvée, privilégiez des mets qui mettent en valeur la générosité et la finesse du vin. Un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence s’accordera parfaitement, tout comme un tian de légumes ou un civet de lapin. Les saveurs typiques de la cuisine provençale, comme un gratin de courgettes ou un fromage de chèvre légèrement affiné, sublimeront la palette aromatique du Grand Marrenon.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C, après une légère aération qui révélera toute la complexité de ses arômes. Un carafage d’une trentaine de minutes est recommandé, surtout si la bouteille est dégustée dans sa jeunesse, afin de libérer toute sa richesse aromatique.
