La cuvée Les Grains blanc 2024 du Château Marrenon est un vin sec issu de l’AOC Luberon, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc, typique de son terroir, est le fruit d’un assemblage harmonieux de cépages traditionnels de la région, généralement le Vermentino, la Roussanne, le Grenache blanc ou l’Ugni blanc, sélectionnés pour leur capacité à garder une belle fraîcheur même dans un climat méridional. Le millésime 2024, marqué par un ensoleillement généreux mais aussi des nuits fraîches offertes par l’altitude du Luberon, favorise des blancs particulièrement expressifs, offrant au nez des arômes frais d’agrumes, de fleurs blanches et parfois une touche légèrement saline. La vinification se fait, pour cette cuvée, en cuves inox afin de préserver la pureté aromatique et la vivacité du vin.
La région du Luberon, qui fait figure de “balcon de la Provence” à la frontière entre le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’influence des montagnes. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires, limons et éboulis caillouteux, ce qui confère une grande complexité aux vins blancs, souvent vifs et dotés d’une belle minéralité. La viticulture y est ancienne, héritée des Romains, et s’est consolidée autour de l’exigence qualitative et de la valorisation des cépages adaptés à la fraîcheur du terroir d’altitude.
Pour sublimer ce vin blanc vif et aromatique, privilégiez des associations gourmandes avec des poissons grillés ou en carpaccio, des fruits de mer, une salade de chèvre chaud ou encore des fromages frais de la région. Il conviendra parfaitement avec une brouillade à la truffe du Luberon ou une brandade de morue, recettes traditionnelles provençales. Les plats à base d’herbes aromatiques, comme un tian de légumes ou des ravioles au basilic, mettent également en valeur sa fraîcheur.
Servez la cuvée Les Grains blanc 2024 entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa vivacité. Dans sa jeunesse, il offrira toutes ses qualités fruitées et florales, et vous pourrez le déguster dès maintenant ou le garder un à deux ans pour profiter de sa fraîcheur.
