Vins Luberon Marrenon - Inventa Luberon Le Roc - 2018

La cuvée Inventa Luberon Le Roc 2018 du domaine Marrenon est un vin rouge sec, issu d’un assemblage typique de la Vallée du Rhône méridionale, très certainement comprenant des cépages tels que la Syrah, le Grenache noir, et possiblement un peu de Mourvèdre ou de Carignan selon les usages locaux. Ce millésime 2018 se distingue par sa robe profonde et son nez expressif, mariant des notes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices douces et une subtile touche boisée, résultat d’un élevage partiel en fût qui apporte complexité et élégance. En bouche, le vin se révèle structuré, généreux et bien équilibré, marqué par une belle fraîcheur et des tanins soyeux, caractéristiques recherchées dans les rouges du Luberon. Ce vin traduit à merveille le terroir de son appellation, avec une expression franche du fruit et du sol.

Le Luberon, situé au sud-est de la Vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen tempéré par l’altitude (entre 200 et 450 mètres) et par l’influence des vents, ce qui favorise une maturation lente des raisins et conserve leur fraîcheur aromatique. Les sols sont composés principalement de calcaire et de marnes, propices à l’élaboration de vins équilibrés, dotés d’une belle finesse. La région a une longue tradition viticole, avec des vignerons engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement et une volonté de valoriser l’authenticité de leur terroir.

Pour les accords mets-vins, ce Luberon Rouge 2018 accompagnera idéalement des plats méditerranéens tels qu’un agneau rôti aux herbes de Provence, une ratatouille ou un tian de légumes. Il sera également parfait en association avec des viandes grillées, des magrets de canard ou des fromages affinés comme le Banon, spécialité locale.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C après un léger passage en carafe afin de libérer pleinement ses arômes. Ce vin dispose d’un potentiel de garde mais offre d’ores et déjà beaucoup de plaisir grâce à son équilibre et sa typicité.