Vins Luberon Domaine Arnia - Luberon Rosé - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Luberon Rosé 2021 du Domaine Arnia est un vin issu de l’assemblage traditionnel des cépages cultivés dans cette partie méridionale de la Vallée du Rhône, où prédominent souvent Grenache, Syrah et parfois Cinsault. Ce rosé sec est élaboré dans l’appellation Luberon AOC, qui autorise l’élaboration de vins frais, aromatiques et dotés d’une belle vivacité. La vendange de 2021 a bénéficié d’un climat contrasté sur le Luberon, avec des nuits fraîches permettant une maturation lente et l’expression aromatique des cépages. Les vinifications sont généralement menées en cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit tout en révélant une robe délicate, saumon pâle, caractéristique des rosés de cette appellation.

Le vignoble du Luberon s’étend dans le parc naturel régional éponyme, sur des sols majoritairement calcaires mêlés de sables et d’argiles. Le climat méditerranéen, tempéré par l’influence d’altitude des contreforts montagneux, confère aux vins une tension agréable et des arômes fins, souvent marqués par des notes de fruits rouges frais et d’agrumes. Historiquement, la région a su développer une vraie identité autour de ses rosés, qui se distinguent par leur élégance et leur gourmandise, tout en restant digestes et rafraîchissants.

Pour servir au mieux cette cuvée, privilégiez des plats estivaux et méditerranéens. Ce Luberon Rosé accompagnera parfaitement une salade niçoise, un tian de légumes, des grillades de volaille ou de poissons maigres, mais aussi une tarte aux tomates ou des fromages frais. Pour un accord régional authentique, pensez à une tapenade ou une pissaladière. Il sera également à l’aise à l’apéritif, avec quelques olives ou un assortiment de charcuteries légères.

Idéalement, dégustez ce vin bien frais, entre 8 et 10°C, afin de préserver tout son éclat aromatique et la vivacité de ses saveurs. À consommer jeune, dans les deux ans après sa mise en bouteille, pour profiter de sa fraîcheur et de son fruit croquant.