Vins Beaumes de Venise Beaumes de Venise - Ma Petite Parcelle - 2022

Avis Viniou

Le Beaumes de Venise Cuvée Ma Petite Parcelle 2022 est un vin rouge sec issu de la partie méridionale de la Vallée du Rhône, une région réputée pour ses vins généreux. Élaboré au sein de l’appellation Beaumes de Venise AOC, ce vin met en avant un assemblage typique du Sud rhodanien, souvent dominé par le Grenache noir et la Syrah, parfois complété de Mourvèdre ou de petits cépages locaux. Le millésime 2022, marqué par un climat ensoleillé et des vendanges précoces, confère à cette cuvée une belle maturité du fruit, associée à une expression gourmande. Vinifié en rouge sec, il développe des arômes de fruits rouges bien mûrs, de cerise noire, de mûre, ainsi que des notes épicées et légèrement réglissées, avec une belle puissance en bouche soulignée par une rondeur caractéristique de l’appellation.

Situé au pied des Dentelles de Montmirail, le terroir de Beaumes de Venise bénéficie d’un climat méditerranéen chaud, entre mistral et influences alpines. Le vignoble s’épanouit sur des coteaux escarpés, composés de marnes sableuses, d’argiles rouges et de cailloutis typiques, qui assurent un bon drainage et permettent au raisin de mûrir parfaitement. L’histoire viticole de la région remonte à l’époque gallo-romaine ; elle est également célèbre pour ses Muscats, même si ses rouges secs gagnent désormais en notoriété pour leur intensité et leur équilibre.

Ce vin trouve son bonheur à table aux côtés d’agneau grillé aux herbes de Provence, de daube provençale, ou d’un magret de canard rôti accompagné de figues. Il accompagnera également les plats méditerranéens, comme une ratatouille ou une pissaladière. Les fromages à pâte affinée, type tomme de brebis ou Saint-Nectaire, offrent aussi de beaux accords.

Pour apprécier au mieux la Cuvée Ma Petite Parcelle 2022, servez-la légèrement rafraîchie, autour de 16-17°C. Ouvrir la bouteille une heure avant dégustation permettra aux arômes de s’épanouir pleinement et d’exprimer toute la richesse de ce vin méridional.