Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Beaumes de Venise |
Château / Domaine | Terroir Daronton |
Cuvée | Le Petit Tuas |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,00 € |
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
2024 - 2026
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Apogée
2027 - 2030
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Déclin
2031 - 2035+
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Le Beaumes de Venise « Le Petit Tuas » 2021 du domaine Terroir Daronton est un vin rouge issu de la vallée du Rhône méridionale, une région réputée pour ses rouges généreux et expressifs. Sur cette appellation, les assemblages sont généralement dominés par le Grenache, souvent accompagné de Syrah et de Mourvèdre, apportant structure, ampleur et des arômes fruités complexes. Le millésime 2021, marqué par une météo contrastée, apporte fraîcheur et finesse, ce qui rend ce vin particulièrement harmonieux. Les vignes bénéficient d’un terroir en coteaux composé de sols argilo-calcaires, où le travail des vignerons cherche à magnifier l’expression du fruit tout en conservant une belle typicité rhodanienne à travers une vinification traditionnelle, privilégiant l’authenticité.
La région des Beaumes de Venise se situe au pied des Dentelles de Montmirail, dans la partie sud de la vallée du Rhône. Ce secteur profite d’un climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, tempéré par l’influence bénéfique des reliefs avoisinants qui préservent la fraîcheur des nuits. Les sols pauvres et caillouteux confèrent concentration et minéralité aux vins. L’histoire viticole locale remonte à l’époque romaine, et Beaumes de Venise s’est distinguée par ses vins rouges de caractère, riches et épicés, qui se démarquent au sein des crus de la vallée du Rhône méridionale.
Ce vin accompagnera idéalement des plats aux saveurs méditerranéennes : un agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou encore une ratatouille confite. Il s’accordera aussi avec un magret de canard grillé, une assiette de charcuteries artisanales ou un fromage affiné de type tomme de brebis. Les spécialités de la région, comme les petits farcis ou les caillettes, dévoilent également toute la générosité du Beaumes de Venise.
Pour une dégustation optimale, je recommande de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l’avoir éventuellement carafé pour libérer toute la palette aromatique du millésime et profiter pleinement de sa structure soyeuse et de ses notes épicées.
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