Vins Beaumes de Venise Rhonéa Artisans Vignerons - 2022

Avis Viniou

Le Beaumes de Venise rouge 2022 de Rhonéa Artisans Vignerons est un vin généreux qui tire toute sa typicité de l’appellation Beaumes de Venise AOC, située au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Généralement, l’assemblage dominant de cette cuvée repose sur le Grenache et la Syrah, deux cépages emblématiques de la région, qui expriment ici toute leur richesse fruitée et épicée. Le millésime 2022, marqué par un été chaud et sec, a favorisé une belle maturité des raisins, donnant au vin une robe profonde et un nez intense aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue. La vinification traditionnelle, respectueuse du fruit, magnifie la structure souple des tannins tout en préservant la fraîcheur, caractéristique des bons vins du secteur.

La région de Beaumes de Venise est nichée au pied des Dentelles de Montmirail, sur des coteaux fortement exposés au soleil. Le sol y est majoritairement composé de marnes argilo-calcaires et de safres sableux, apportant finesse et minéralité aux vins. Ce terroir ancien bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, propices à la concentration aromatique des raisins. Historiquement réputée pour ses vins doux naturels, l’appellation excelle également dans la production de rouges charnus et élégants, reflet d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Pour accompagner ce Beaumes de Venise rouge 2022, privilégiez des plats généreux comme un agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard ou encore une daube provençale. Les parfums d’épices et de fruits mûrs du vin trouveront aussi un bel écho avec une ratatouille ou des légumes grillés. Pour les amateurs d’accords authentiques, tentez l’association avec une tapenade d’olives noires ou un fromage de character comme le Picodon affiné.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C afin d’en révéler toute la complexité aromatique et d’apprécier la texture veloutée de ses tannins. Pensez à l’ouvrir une à deux heures avant le service, voire à le carafer, pour lui permettre de s’épanouir pleinement en bouche.