Vins Beaumes de Venise SCA RHONEA BEAUMES DE VENISE - 2017

Ce Beaumes de Venise rouge 2017 du domaine SCA Rhonéa provient de l’un des crus emblématiques de la Vallée du Rhône méridionale. Élaboré principalement à partir de Grenache, complété par la Syrah et parfois un soupçon de Mourvèdre, ce vin sec exprime la typicité solaire de son terroir. Le millésime 2017, marqué par une météo clémente et des rendements modérés, confère au vin concentration et maturité, avec une belle richesse aromatique. À l’œil, il offre une robe pourpre intense. Au nez, des notes de fruits noirs mûrs, de cerise griotte, d’épices douces et une touche de garrigue précèdent une bouche ample, charnue, portée par des tanins soyeux et une finale fraîche, légèrement poivrée. Sa vinification traditionnelle, conjuguée à un élevage soigneusement maîtrisé, valorise à la fois son expression fruitée et sa structure.

La région de Beaumes de Venise se distingue au cœur du Vaucluse, sur les contreforts des Dentelles de Montmirail. Bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et sec, les vignes puisent leur caractère dans des sols variés : argilo-calcaires, sables et galets roulés qui favorisent une maturité optimale du raisin et une concentration aromatique. Depuis l’obtention de l’AOC pour ses rouges en 2005, Beaumes de Venise confirme son statut de cru d’excellence, fort de traditions locales et d’une histoire viticole remontant à l’époque romaine.

Idéal pour accompagner des mets de caractère, ce vin s’accordera parfaitement avec une daube provençale, un agneau rôti aux herbes de Provence, ou un magret de canard sauce aux figues. Les fromages affinés, comme un Saint-Marcellin ou un Comté, mettront également en valeur sa structure et sa générosité.

Pour une dégustation optimale, servez ce Beaumes de Venise rouge entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une trentaine de minutes. Cela permettra à ses arômes complexes de s’ouvrir pleinement et d’apprécier toute la typicité de ce cru méridional.