Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge liquoreux Domaine Des Bernardins 2023 France Vallée du Rhône Muscat-de-beaumes-de-venise
Vallée du Rhône - Muscat-de-beaumes-de-venise
Domaine Des Bernardins
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Muscat-de-beaumes-de-venise
Château / Domaine Des Bernardins
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 16,50 €

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Avis Viniou

Le Domaine Des Bernardins offre un Muscat-de-Beaumes-de-Venise 2023, un vin doux naturel unique malgré sa couleur rouge atypique pour cette appellation habituellement blanche. Issu principalement du muscat à petits grains, il développe des arômes riches et intenses. Le millésime 2023, gage de fraicheur et de qualité, bénéficie du savoir-faire traditionnel du domaine, offrant un vin suave et parfumé, harmonieux entre douceur et acidité.

La région de la Vallée du Rhône, et plus précisément le secteur des Côtes du Rhône méridionales, où sont produits ces vins doux naturels, est caractérisée par un climat méditerranéen généreux en soleil. Les sols, surtout calcaires, associés à ce climat, facilitent une concentration idéale des arômes et sucres dans les raisins. Muscat-de-Beaumes-de-Venise possède une longue histoire vinicole, remontant à l’Antiquité, et renommée pour ses vins doux naturels, protégés depuis 1945 par l'appellation d'origine contrôlée.

Ce muscat rouge accompagnera à merveille un foie gras poêlé ou des desserts aux fruits rouges, notamment des tartes aux fraises ou framboises. Il peut également être un partenaire de choix pour des plats sucrés-salés, comme un magret de canard avec sauce aux fruits, ajoutant une dimension de complexité aux saveurs. Pour rester dans les spécialités régionales, servez-le avec une brouillade de truffes, qui soulignera ses arômes floraux et miellés.

Pour savourer pleinement ses arômes envoûtants, il est conseillé de le déguster à une température de 8-10°C. Cette température permet de conserver la fraîcheur tout en révélant son bouquet aromatique intense, promettant une expérience gustative de grande qualité.

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