Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Pierrevert |
| Château / Domaine | Auguste Bastide |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin en question provient de la région de Pierrevert, au cœur de la partie méridionale de la vallée du Rhône. Le château Auguste Bastide, producteur de ce vin rouge de l'année 2022, n'a pas précisé l'assemblage, mais dans cette région, on utilise souvent des cépages tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Ces cépages, adaptés au climat chaud et sec du sud de la vallée du Rhône, produisent des vins souvent généreux et gourmands. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions météorologiques équitables, permettant aux raisins d'atteindre une belle maturité phénolique, concentrée en arômes et bien structurée. Le terroir de la région de Pierrevert est caractérisé par ses sols calcaires et argileux, apportant à ce vin une complexité et une belle minéralité.
La vallée du Rhône méridionale est une région viticole riche en histoire, déjà prisée par les Romains pour ses paysages et son potentiel viticole. Un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs se combine avec des influences du Mistral, un vent du nord qui souffle régulièrement, contribuant à maintenir les vignes saines en limitant le développement de maladies.
Pour profiter pleinement de ce vin rouge, on peut l'accompagner de mets issus de la région. Par exemple, une daube provençale, un plat de viande mijotée, serait un accord parfait. Autrement, des plats à base d'agneau, comme un gigot rôti aux herbes de Provence, relèveront les notes épicées et fruitées du vin. Des fromages affinés de type tomme de Savoie ou comté pourraient aussi compléter cette expérience gustative.
Pour la dégustation, veillez à servir ce vin à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra de révéler toutes ses nuances aromatiques et de profiter d'une texture agréable en bouche. Pensez à l'ouvrir une heure avant la dégustation pour l'aérer et révéler l'éventail de ses arômes.
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Vallée du Rhône Pierrevert Auguste Bastide 2022