Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Xavier Vignon |
| Cuvée | Arcane La Justice |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,60 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Xavier Vignon Cuvée Arcane La Justice 2020 est un vin rouge de la Vallée du Rhône, une région réputée pour ses assemblages riches et complexes. Bien que l'appellation précise ne soit pas spécifiée, il est possible que ce vin soit un assemblage typique de la région, comprenant des cépages comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Chaque millésime offre une expression unique de son terroir, et l'année 2020 a été marquée par un climat relativement chaud, ce qui contribue à la concentration des arômes et à la maturité des tanins. La vinification de cette cuvée, qui n'est pas biologiquement certifiée, met probablement en valeur un style moderne tout en préservant l'authenticité des vins du Rhône.
La Vallée du Rhône est divisée en parties septentrionale et méridionale, offrant une diversité de sols, allant des galets roulés aux argiles calcaires. Cette région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, parfait pour les cépages rouges qui prospèrent sous ce soleil généreux. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, et elle a toujours su maintenir son héritage tout en s'adaptant aux tendances modernes.
Pour accompagner ce Xavier Vignon Cuvée Arcane La Justice, optez pour des mets qui sauront sublimer son caractère robuste et puissant. Des viandes grillées, comme un bon morceau de bœuf juteux ou un gigot d'agneau aux herbes, s'accorderont à merveille avec les tanins soutenus de ce vin. Pensez également aux plats régionaux comme une daube provençale ou un cassoulet, qui respecteront sa profondeur aromatique et sa structure complexe.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes tout en conservant un équilibre parfait. Une aération préalable d'une à deux heures dans une carafe pourrait également lui faire le plus grand bien, le laissant ainsi s'exprimer pleinement à votre palais.
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Vallée du Rhône Xavier Vignon Arcane La Justice 2020