Vins Non spécifié Ferme des Arnaud - Flagrant Délice - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Flagrant Délice 2020 de la Ferme des Arnaud est un vin rosé issu de la Vallée du Rhône, une région réputée pour sa diversité de styles et de cépages. Bien que le détail des cépages utilisés dans cette cuvée ne soit pas spécifié, les rosés de la Vallée du Rhône sont généralement élaborés à partir de grenache, syrah et cinsault, offrant un caractère fruité et rafraîchissant. Ce millésime 2020 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, reflétant parfaitement le potentiel de la région.

La Vallée du Rhône est une des plus anciennes régions viticoles de France, bénéficiant d’un climat méditerranéen au sud et continental au nord. Les sols variés, allant du calcaire au granit, offrent aux vignerons une palette riche pour exprimer la typicité de chaque cépage. La région possède une histoire viticole riche, avec des traces de vignobles remontant à l'Antiquité romaine, et elle est aujourd'hui l'une des plus importantes en termes de production.

Pour accompagner ce rosé de la Vallée du Rhône, proposez-le avec des plats légers et estivaux. Une salade niçoise ou une ratatouille feront ressortir ses arômes fruités et sa vivacité. Pour un accord régional, optez pour une pissaladière, une tarte garnie d’oignons, d’anchois et d’olives noires, qui se mariera magnifiquement avec la fraîcheur du Flagrant Délice.

Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température de 8-10°C pour préserver son caractère fruité et sa vivacité. C'est à cette température que vous apprécierez pleinement ses notes de fruits rouges et d'agrumes, offrant une belle harmonie entre légèreté et intensité aromatique. Un vin idéal pour les picnics d'été ou les apéritifs en terrasse.