Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Plan Dieu Domaine Des Abbesses 2021 France Vallée du Rhône
Vallée du Rhône - Non spécifié
Domaine des Abbesses
Plan Dieu
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Domaine des Abbesses
Cuvée Plan Dieu
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 13,37 €

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Avis Viniou

Le Domaine des Abbesses propose avec sa Cuvée Plan Dieu 2021 un vin rouge de caractère, niché au cœur de la Vallée du Rhône. Bien que l’appellation ne soit pas spécifiée, le millésime 2021 révèle souvent des vins équilibrés et expressifs, grâce à un climat favorable avec suffisamment de chaleur et des précipitations modérées. Ce vin pourrait être composé principalement de Grenache, cépage clé de la région, connu pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins soyeux. Le terroir de la Vallée du Rhône, avec ses sols caillouteux et son ensoleillement généreux, confère puissance et complexité à ce vin. Le Domaine des Abbesses, avec son savoir-faire ancestral, est réputé pour produire des vins de grande qualité, fusionnant tradition et innovation.

Pour accompagner ce vin, des plats de caractère s’imposent. Pensez à des viandes grillées, un rôti d'agneau aux herbes de Provence ou un filet de bœuf. Les plats mijotés, tels qu'une daube provençale, apporteront une belle harmonie avec les tanins du vin. Pour un accord régional, une ratatouille ou un gratin dauphinois enrichira la dégustation par ses saveurs méditerranéennes.

Pour apprécier au mieux cette cuvée, servez-la à une température comprise entre 16 et 18°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Observez ensuite sa robe rubis profond, avant de plonger le nez dans des effluves de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa longueur, un vrai plaisir pour les sens.

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