Vins Non spécifié Domaine La Guérintrandy - 2022

Avis Viniou

Le Domaine La Guérintrandy 2022 est un vin rouge sec, présenté ici en format magnum, qui exprime tout le caractère généreux de la Vallée du Rhône. Bien que l’appellation exacte ne soit pas précisée, ce domaine est reconnu pour ses cuvées à dominante de grenache complétées souvent par de la syrah, parfois accompagnées de mourvèdre, cépages emblématiques de la région. Le millésime 2022, récolté lors d’une année chaude et ensoleillée, apporte au vin des arômes mûrs de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une belle rondeur en bouche. La vinification traditionnelle valorise la richesse aromatique du fruit tout en conservant une certaine fraîcheur, gage d’équilibre et de finesse.

La Vallée du Rhône, parmi les plus anciennes régions viticoles de France, s’étend le long du fleuve, offrant des terroirs variés aux sols majoritairement composés de galets roulés, graviers et argiles, qui favorisent une maturité optimale des raisins. Le climat méditerranéen, chaud et sec, influence le style solaire des vins : consistance, puissance, générosité et complexité se retrouvent régulièrement dans les bouteilles issues de cette région. Le patrimoine viticole remonte à l’époque romaine, et le Rhône est aujourd’hui synonyme de savoir-faire, de convivialité et d’authenticité.

Pour l’accord mets-vin, cette cuvée se mariera idéalement avec un gigot d’agneau rôti, un tajine d’agneau aux pruneaux ou une daube provençale, mais aussi avec des plats plus simples comme une charcuterie artisanale ou un fromage affiné. Les mets traditionnellement rhodaniens, tels qu’une gardianne de taureau ou un gratin dauphinois, feront magnifiquement écho à la rondeur et à la puissance de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C après un passage en carafe d’une heure, surtout dans sa version magnum, afin de permettre aux arômes et à la structure de s’épanouir pleinement. Sa générosité vous promet de beaux moments de partage autour de la table.