Vins Rasteau Cuvée 10e Anniversaire Ma Petite Parcelle - 2024

La cuvée 10e Anniversaire Ma Petite Parcelle 2024 s’inscrit dans la tradition des vins rouges de l’AOC Rasteau, située en Vallée du Rhône méridionale. Élaboré principalement à partir de grenache noir — parfois accompagné de syrah et de mourvèdre — le vin dévoile une robe rouge profonde, souvent traversée de reflets violets dans sa jeunesse. Le millésime 2024, encore jeune, promet de belles expressions fruitées, mêlant des notes de fruits noirs (mûre, cassis) à des touches d’épices douces, de réglisse et parfois de garrigue. La vinification, soigneusement maîtrisée, met en avant la concentration, la fraîcheur et une structure tannique souple, typiques des vins issus de terroirs argilo-calcaires ensoleillés, caractéristiques du Rasteau.

La région de Rasteau bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et sec, avec des étés longs favorisant la maturation optimale du raisin. Ce terroir, posé sur des coteaux exposés sud, se compose essentiellement de sols argilo-calcaires et de marnes, assurant puissance et complexité aux vins produits. L’histoire viticole de Rasteau est ancienne, remontant au Moyen Âge, et la renommée de l’appellation s’est construite autour de vins généreux et structurés. Si la commune est surtout célèbre pour ses vins doux naturels, elle réalise depuis la reconnaissance en AOC des rouges secs puissants, chaleureux et élégants.

Pour accompagner cette cuvée anniversaire, privilégiez des mets régionaux à la hauteur de son intensité. Une daube provençale, un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore un magret de canard sauce aux cerises seront de merveilleux compagnons de table. Les fromages affinés, à pâte dure comme un vieux comté ou un salers, révéleront également son caractère.

Servez cette cuvée entre 16 et 18°C, dans des verres ouverts pour favoriser l’expression aromatique. Une légère aération en carafe avant le service permettra d’exprimer tout son potentiel. Ce vin pourra s’apprécier dès maintenant pour son fruit, ou patienter quelques années en cave pour gagner en complexité.