Vins Saint-Joseph Stephane Montez - Cuvée du Papy - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cuvée du Papy Stéphane Montez 2018 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Stephane Montez
Cuvée du Papy
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Stéphane Montez
Cuvée Cuvée du Papy
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2021
Maturité
2022 - 2025
Apogée
2026 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Saint-Joseph "Cuvée du Papy" 2018 de Stéphane Montez est un magnifique vin rouge issu majoritairement du cépage Syrah, typique de l'appellation Saint-Joseph dans la Vallée du Rhône septentrionale. Ce millésime 2018 se caractérise par une belle structure et une expression aromatique complexe, notamment grâce à son terroir distinctif. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts aux sols granitiques qui apportent une minéralité et une profondeur uniques au vin. La vinification soignée par Stéphane Montez, combinée à un vieillissement en fûts de chêne, confère à ce vin des notes épicées et boisées, avec des arômes de fruits rouges et noirs.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale se distingue par un climat continental qui offre des étés chauds et des hivers rigoureux. Ce climat, allié aux sols granitiques typiques de cette partie du Rhône, permet aux vins de cette région de développer une grande intensité aromatique et une élégante fraîcheur. L'histoire viticole de cette région est riche, avec plusieurs siècles de traditions vinicoles qui ont façonné les caractéristiques distinctives des vins produits ici.

Pour accompagner cette "Cuvée du Papy", pensez à des accords classiques avec de la Syrah. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau aux herbes de Provence, se marieront merveilleusement bien avec ce vin. Vous pouvez également opter pour des plats régionaux tels qu'un bœuf braisé aux épices ou un civet de chevreuil. Les champignons sauvages ou un gratin dauphinois apporteront une belle harmonie à l'ensemble.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Laissez-le s'aérer quelques heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement. Vous découvrirez alors toute la complexité et l'élégance de ce Saint-Joseph.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2023
Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2023
Stéphane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2022
Stéphane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Stephane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2020
Stephane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2019
Indéterminé

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2019
Stéphane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2017
Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2017
Stephane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2015
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2015
Stephane Montez - Cuvée du Papy
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez Cuvee du Papy 2013
Déclin

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2013
Stéphane Montez - Cuvee du Papy

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