Vins Vacqueyras Domaine Terme - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Terme 2016 France Vallée du Rhône Vacqueyras
Vallée du Rhône - Vacqueyras
Domaine Terme
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Vacqueyras
Château / Domaine Terme
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2018
Maturité
2019 - 2023
Apogée
2024 - 2029
Déclin
2030 - 2033+

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Avis Viniou

Le Domaine Terme Vacqueyras 2016 est un vin rouge issu principalement de cépages typiques de la région méridionale de la Vallée du Rhône, à savoir le Grenache, la Syrah, et potentiellement le Mourvèdre. Ce millésime 2016 se distingue par une année exceptionnelle dans la région, avec des conditions climatiques favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Vacqueyras est caractérisé par des sols composés de galets roulés, typiques de l'appellation, qui emmagasinent la chaleur du soleil et la redistribuent aux vignes, favorisant ainsi la production de vins riches et puissants. La vinification de ce vin est souvent orientée vers une extraction maximale des arômes et des tanins, ce qui confère à ce Vacqueyras une structure robuste et des saveurs généreuses.

La région méridionale de la Vallée du Rhône bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture de la vigne. L'histoire viticole de la région est riche, remontant à l'époque romaine, et Vacqueyras a acquis le statut d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1990, en reconnaissance de la qualité et de la spécificité de ses vins.

Pour accompagner ce Vacqueyras 2016, je vous recommande des plats riches et savoureux qui sauront sublimer la puissance du vin. Pensez à un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un daube de boeuf ou une ratatouille provençale, qui se marieront à merveille avec ses arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces.

Pour une dégustation optimale, servez ce Vacqueyras à une température comprise entre 16 et 18°C. Vous pouvez le décanter une heure avant de le servir pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement, ce qui révélera toute la complexité de ce vin méridional.

Autre millésime

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Maturité

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