Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Terme 2016 France Vallée du Rhône Vacqueyras
Vallée du Rhône - Vacqueyras
Domaine du Terme
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Vacqueyras
Château / Domaine Terme
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Terme 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Vacqueyras, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône en France. Ce vin est le résultat d'un assemblage de cépages typiques de la région, souvent dominé par le grenache accompagné de syrah et de mourvèdre. Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant de conditions de croissance idéales avec un été chaud et sec, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Le terroir de Vacqueyras se compose principalement de sols argilo-calcaires et caillouteux, que l'on associe à une vinification traditionnelle, offrant aux vins une structure tannique solide et une belle complexité aromatique.

La Vallée du Rhône méridionale est célèbre pour sa riche histoire vinicole, avec une tradition qui remonte à l'époque romaine. Le climat y est méditerranéen, caractérisé par de longs étés chauds et ensoleillés, avec des hivers doux et humides. Ces conditions climatiques, combinées au Mistral qui souffle régulièrement, permettent aux raisins de développer des arômes riches tout en conservant une belle fraîcheur.

Ce Vacqueyras s'accorde merveilleusement avec des mets riches et savoureux. Vous pouvez l'associer avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une ratatouille bien épicée ou encore un tajine d'agneau aux abricots et amandes. Les plats régionaux comme le civet de sanglier ou les charcuteries locales se marient également à la perfection avec ce vin généreux.

Pour apprécier pleinement ce Vacqueyras 2016, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable en carafe d'une heure ou plus permettra aux arômes de se développer harmonieusement et de révéler toute leur complexité en bouche.

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