Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Vacqueyras |
Château / Domaine | Montvac |
Cuvée | Arabesque |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
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Apogée
2028 - 2031
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Déclin
2032 - 2034+
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Le Domaine Montvac, avec sa cuvée Arabesque 2020, nous offre un Vacqueyras rouge typique de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, principalement issu des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, reflète parfaitement la richesse de son terroir. Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturité optimale des raisins, donnant naissance à un vin structuré et généreux. La vinification, respectant les traditions de la région, met en avant des techniques visant à préserver les arômes fruités et les tanins soyeux.
La région de la Vallée du Rhône méridionale se distingue par son climat méditerranéen chaud et sec, avec des sols argilo-calcaires et sablonneux favorisant la culture des cépages rouges. La présence du Mistral, vent emblématique, joue un rôle crucial en maintenant la vigne saine en éloignant l'humidité. L'histoire viticole de Vacqueyras remonte à l'époque romaine, ce qui confère à ces vins un ancrage historique et une tradition de qualité reconnue.
Pour accompagner cette cuvée Arabesque, envisagez des plats qui sauront soutenir la structure et la profondeur de ce vin. Des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un bœuf bourguignon, s'accorderont parfaitement. Pour un accord régional, un gigot d'agneau aux herbes de Provence serait idéal. Les plats épicés légèrement, comme un tajine d'agneau, peuvent également bien fonctionner, grâce à la finesse des tanins et la richesse aromatique du vin.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce Vacqueyras à une température de 16-18°C, après l'avoir éventuellement carafé pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Vous apprécierez ainsi toute la complexité aromatique de ce vin, des notes de fruits rouges mûrs à des nuances épicées et légèrement poivrées.
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