Vins Vacqueyras SCEA Tourreau - 2018

Avis Viniou

Le Vacqueyras 2018 de SCEA Tourreau est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône méridionale, reconnu pour sa profondeur et sa richesse aromatique. Bien que le cépage ne soit pas précisé, cette appellation est souvent marquée par le Grenache, complété par la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2018 est considéré comme exceptionnel dans la région, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec une longue saison de maturation sur des sols argilo-calcaires. La région est renommée pour ses vignobles ensoleillés et la tradition viticole profondément ancrée dans la culture locale. SCEA Tourreau possède une réputation de longue date pour produire des vins de qualité supérieure, reflétant l'authenticité et le caractère du terroir de Vacqueyras.

Pour une harmonieuse expérience gastronomique, associez ce Vacqueyras avec des plats riches tels que l'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard accompagné de figues. Les arômes épicés et fruités du vin se marient également parfaitement avec une daube provençale ou une ratatouille, mettant ainsi en lumière les saveurs méditerranéennes et la générosité du vin. Ces accords rehausseront le profil aromatique et la structure tannique du vin.

Pour apprécier pleinement ce Vacqueyras, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C, après l'avoir aéré durant une à deux heures pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez ses arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. En bouche, savourez sa pleine texture et la finesse de ses tannins, qui rendent ce vin à la fois puissant et élégant.