Vins Ventoux Marrenon - Amountanage - 2022

Avis Viniou

Le Marrenon Ventoux AOC Cuvée Amountanage 2022 est un vin rosé issu de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin se distingue par son assemblage typique de cépages régionaux tels que le Grenache et la Syrah, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et fruité. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques favorables, a permis d’obtenir des raisins à parfaite maturité, accentuant ainsi les arômes naturels du vin. Cultivé en agriculture biologique, sa vinification respecte les méthodes traditionnelles, ce qui préserve la pureté et l’authenticité des saveurs.

La région de la Vallée du Rhône méridionale, et plus précisément l’appellation Ventoux, bénéficie d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, modérés par les influences du Mont Ventoux. Le sol diversifié de calcaire, d’argile et de galets roulés contribue à la complexité et à la richesse des vins produits dans cette région historique, dont la viticulture remonte à l’époque romaine.

Pour apprécier pleinement ce rosé, il est conseillé de l’associer avec des mets qui sublimeront sa fraîcheur et ses arômes floraux. Des plats comme une salade niçoise, des poissons grillés ou encore une ratatouille seront des compagnons idéaux. Vous pouvez également l’associer avec des spécialités régionales telles que le tian de légumes ou un marché provençal de tapenade et d’olives.

Pour la dégustation, servez ce vin entre 8 et 10°C, température idéale pour ouvrir l’ensemble de son bouquet aromatique sans atténuer sa vivacité. Ce rosé offrira une expérience gustative des plus agréables lors d’un repas estival ou d’un apéritif en terrasse.