Vins Châteauneuf-du-pape Domaine La Côte de l'Ange - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

Domaine La Côte de l'Ange

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	La Côte de l'Ange
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2025 - 2028

Maturité

2029 - 2033

Apogée

2034 - 2041

Déclin

2042 - 2051+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2022 du Domaine La Côte de l'Ange est une véritable expression de son terroir exceptionnel. Ce vin rouge est issu de l'assemblage emblématique de la région, bien que la spécificité des cépages ne soit pas précisée ici, il est probable que les cépages majoritairement utilisés soient le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre parmi les treize autorisés dans l'appellation. Le millésime 2022 annonce une belle complexité aromatique, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile note de garrigue. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est réputé pour ses fameux galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil, restituant celle-ci pendant la nuit, contribuant ainsi à la pleine maturation des raisins.

La Vallée du Rhône méridionale, avec son climat méditerranéen, bénéficie d'étés chauds et secs et d'hivers doux, ce qui favorise la culture de la vigne. Les sols variés, composés de galets, sables et calcaires, confèrent aux vins une structure et une complexité uniques. L'histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape remonte au XIVe siècle, époque où les papes s’y installèrent, apportant avec eux une attention particulière à la viticulture.

Pour sublimer ce vin, pensez aux accords avec les plats riches et savoureux. Il accompagne magnifiquement une daube de bœuf à la provençale, un gigot d'agneau rôti aux herbes ou encore des gibiers en sauce. Pour explorer la gastronomie locale, on pourrait aussi l'associer à une gardiane de taureau ou à un fromage affiné comme le banon.

Concernant la dégustation, il est recommandé de servir ce Châteauneuf-du-Pape 2022 entre 16 et 18°C. Cela permettra au vin de dévoiler toute sa palette aromatique et sa belle structure en bouche. Il est également conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour en apprécier pleinement les arômes.

Autre millésime

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine de la Côte de l'Ange 2022

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022

Domaine de la Côte de l'Ange

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape La Côte De L'ange 2021

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2021

La Côte De L'ange

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020

Domaine de la Côte de l'Ange

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine La Côte de l'Ange 2020

Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020

Domaine La Côte de l'Ange

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine de la Cote de l'Ange 2016

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2016

Domaine de la Cote de l'Ange

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine de la Côte de l'Ange 2013

Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2013

Domaine de la Côte de l'Ange

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