Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Les Parcellaires de M. Chapoutier |
Cuvée | Barbe Rac |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
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Apogée
2029 - 2035
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Déclin
2036 - 2045+
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Le Châteauneuf-du-Pape "Les Parcellaires de M. Chapoutier" Cuvée Barbe Rac 2021 est un vin remarquable issu de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la région méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge est élaboré dans le respect des principes de la biodynamie, ce qui renforce sa personnalité unique. La cuvée 2021 se distingue par son assemblage principalement composé de Grenache, un cépage emblématique de cette région, apportant des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices et une belle concentration. Le terroir caillouteux de galets roulés typique de Châteauneuf-du-Pape confère au vin sa structure distinctive et sa robustesse, tout en permettant une excellente maturation des raisins.
La région viticole de la Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, favorables à la culture du Grenache. Le sol riche en galets roulés et limons, hérité des dépôts alluviaux du Rhône, joue un rôle primordial dans la viticulture locale. Châteauneuf-du-Pape est l'une des appellations les plus anciennes et renommées de France, ayant reçu son statut officiel dès 1936.
Pour accompagner la Cuvée Barbe Rac 2021, optez pour des plats traditionnels de la région, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence, ou une daube de bœuf aux olives. Les choix végétariens pourraient inclure une ratatouille provençale ou des champignons farcis aux herbes, qui mettront en valeur la profondeur et les épices du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-Pape à une température comprise entre 16 et 18°C. Sa structure complexe et ses tannins élégants se déploieront pleinement après une aération de quelques heures. Savourez ce vin généreux et laissez-vous emporter par sa richesse aromatique et sa longue persistance en bouche.
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