Conditionnement | Magnum (1,5l) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Amadieu |
Cuvée | La Paillousse |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Magnum (1,5l) | |
2025 | 89,90 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Apogée
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Déclin
2042 - 2051+
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Le Châteauneuf-du-Pape "Cuvée La Paillousse" 2022 du Château Amadieu est un vin rouge prestigieux provenant de la région viticole de la Vallée du Rhône méridionale, en France. Ce vignoble, célèbre pour ses galets roulés et son climat méditerranéen, présente un terroir idéal pour l'élaboration de vins complexes et riches. La cuvée associe les cépages typiques de l'appellation, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. La vinification mise sur une extraction douce et un élevage adéquat en foudres de chêne pour révéler la profondeur et l'équilibre du vin sans dénaturer la pureté du fruit.
La Vallée du Rhône méridionale est marquée par un climat chaud et sec, ce qui favorise la maturité optimale des raisins et apporte aux vins une structure puissante et des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Cette région, empreinte d'une riche tradition viticole, remonte à l'Antiquité, et ses sols variés contribuent à la diversité et à la profondeur de ses vins.
Pour mettre en valeur ce Châteauneuf-du-Pape élégant et corsé, il est conseillé de l'associer à des mets savoureux tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues, ou encore un plateau de fromages affinés comme le Beaufort ou le Comté. Les plats régionaux, tels qu'un daube provençale ou un coq au vin, sublimeront également les arômes épicés et la texture veloutée de ce vin.
Lors de la dégustation, l'idéal est de servir ce rouge à une température de 16-18°C, pour permettre à l'éventail d'arômes de pleinement s'exprimer. Une aération de quelques heures en carafe avant le service révèlera encore davantage ses subtilités et complexité aromatique, offrant une expérience sensorielle mémorable.
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