Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Demi-Sec |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Vieux Télégraphe |
Cuvée | La Crau |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,50 € |
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Le Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine Vieux Télégraphe La Crau est un vin emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Bien que ce soit une cuvée non millésimée, elle est remarquable par son assemblage typique de cépages traditionnels de la région, souvent comprenant principalement de la clairette, de la roussanne, du grenache blanc et parfois de la bourboulenc. Le vignoble La Crau se distingue par ses sols de galets roulés, caractéristiques de l’appellation, contribuant à une minéralité unique dans le vin. Ce vin blanc demi-sec est élaboré avec une grande attention, préservant les arômes et la fraîcheur des baies tout en permettant aux saveurs de gagner en profondeur avec le vieillissement.
La Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les vents du Mistral jouent un rôle crucial, assainissant les vignes et aidant à prévenir les maladies. Cette région viticole, parmi les plus anciennes de France, a une histoire riche en tradition et en viticulture, produisant des vins reconnus mondialement pour leur complexité et leur caractère.
Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc se mariera à merveille avec des plats comme une bouillabaisse, où il complétera la richesse et les saveurs iodées des fruits de mer. Il trouvera également un accord parfait avec des plats plus légers comme une volaille à la crème ou un risotto aux champignons, qui accentueront sa texture soyeuse et ses arômes floraux.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin blanc à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler tout son potentiel aromatique, tout en maintenant une belle fraîcheur en bouche qui équilibrera sa suave onctuosité. Profitez-en à l’occasion d’un dîner spécial ou pour accompagner des moments gourmands entre amis.
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